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奥尔良烤翅
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有了烤箱,吃鸡翅都可以直接烘烤了,再也不需要油炸了,弄上一包奥尔良烤翅调料粉,就可以吃到跟KFC一样味道的烤翅了,过程相当的简单,味道又相当的好。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
800g
奥尔良烤翅调味粉
30g
30g
胡椒粉
少许
步骤
  • 1. 先取调料粉30克,加水30克,混合均匀,把切了几道的鸡翅腌渍在里面,放入冰箱冷藏12小时,期间最好几小时一次翻一下
  • 2. 取出腌渍好的鸡翅,把厚的一面朝底部,放置在包好锡纸的烤盘
  • 3. 上面再刷上一层腌渍汁
  • 4. 烤箱预热200度,烤制20分钟
  • 5. 20分钟后,取出翻个,表面撒胡椒粉,再烤制10分钟,即可出炉
小贴士
1.鸡翅腌渍前要先划几刀,可以让调料更入味
2.腌渍一定要放在冰箱冷藏室8-12小时
3..胡椒粉最后再撒入,不然容易粘底
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