奥尔良烤翅
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/ae/6f/10ci2gg_720.jpg?ver=1)
2.3万热度
121收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
诚跋墩院筛_
在好豆网上兑换了SKG12L迷你小烤箱,作为烧烤经典,必须要先尝试做奥尔良烤翅。小心翼翼守着烤箱,等待成功的到来。做好的奥尔良烤翅颜色很漂亮,带给同事们吃,大家都说和在外面吃的一样哦,自己做的奥尔良烤翅更加安全卫生。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
500g
奥尔良腌制粉
25g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 6个翅根斩成鸡翅和小鸡腿,洗干净,在鸡肉上面划上几刀。
-
2. 开始腌制鸡翅,加入奥尔良烤翅腌料,约25g。
-
3. 加少许盐、带上手套,开始用手抓下鸡翅,方便均匀入味,搅拌时间约为10分钟。
-
4. 把弄好腌料的的鸡翅,放入保鲜盒,放入冰箱冷藏,冷藏时间为12个小时最佳。
-
5. 1.烤箱210度,预热5分钟。 2把鸡翅放在烤架上,下面用烤盘加锡纸,用来装烤鸡翅渗出的油,开始烤10分钟。 3.把烤架拿出,翻转鸡翅,稍微抹上一点花生油和腌料的汁,再烤10分钟。
-
6. 取出,放在油纸上,吸一下油。奥尔良烤翅做好了。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1.开始腌制鸡翅时,要用手搅拌10分钟,容易上色和入味。
2.各烤箱温度有所差异,标准的时间,都是守在烤箱旁边,慢慢琢磨。
2.各烤箱温度有所差异,标准的时间,都是守在烤箱旁边,慢慢琢磨。
-
这道菜的其他做法
-
奥尔良烤翅
119收藏8276热度 -
奥尔良烤翅
153收藏8076热度 -
奥尔良烤翅
172收藏1.4万热度 -
奥尔良烤翅——懒人版
102收藏1.2万热度 -
奥尔良烤翅
119收藏1.1万热度