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培根芝士焗红虾
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楷模
出乎意料的,这个菜让老妈赞不绝口,做了五只,老妈一个人吃掉三只。醇香的培根 芝士 和Q弹鲜香的红虾搭在一起,真的是很难让人不喜欢哦。
时间: 10分钟内
食材
红虾
5只
芝士
20g
适量
适量
洋葱
适量
培根
适量
青椒
适量
胡椒粉
1小勺
葡萄酒
1小勺
步骤
  • 1. 把红虾拿出来先室温解冻
  • 2. 红虾从背上拉开,但不要拉透,去掉虾线,用刀拍平,以虾能平放为宜,放胡椒粉和葡萄酒 盐 腌一下
  • 3. 洋葱 青椒 培根切丁,炒锅放油,把洋葱和培根放锅里炒一下,最后出锅前放青椒炒匀出锅
  • 4. 把炒好的培根等用小勺放到拉开的虾上面
  • 5. 再在最上面盖上芝士
  • 6. 烤箱烤7分钟左右,看到芝士发黄就可以了
小贴士
炒洋葱培根时不用放太多油,一点点就可以。
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