土豆玉米一锅出
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噼里
东北菜大丰收很多吃法。炖土豆南瓜,炖豆角等等。本菜谱做的是玉米和土豆炖在一起的。土豆软绵粉沙,玉米香甜糯口。可以当作饭吃了。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
400克
玉米
1个
油
1勺
盐
适量
生抽
2勺
大葱
适量
步骤
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1. 土豆现在流行吃黄色的了,口感要比白色的土豆绵沙可口。切成三角块
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2. 热油下葱花爆锅出香味,放土豆翻炒
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3. 放生抽盐翻炒
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4. 翻炒的土豆都沾上生抽
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5. 把玉米切开,掰成块下锅
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6. 一次把水加足,小火慢炖
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7. 大约炖15分钟左右,土豆很松沙了。玉米也吸足汤汁了。菜就OK了
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8. 分享
小贴士
1,土豆不要切,用刀扎上一掰成块,这样做的土豆味道好。
2,玉米是熟的,也可以用生的玉米,但是要和土豆一起下锅煮。
2,玉米是熟的,也可以用生的玉米,但是要和土豆一起下锅煮。