香煎鳕鱼
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就一只小猪
煎鳕鱼块，加上洋葱的味道，比较有西餐的特点
时间: 10-30分钟
食材
鳕鱼
400g
洋葱
100g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡蛋
1个
鸡精
适量
步骤
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1. 洋葱切丝 -
2. 鳕鱼块准备好
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3. 将盐，胡椒粉，鸡蛋液，鸡精放入盘中，腌制10分钟
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4. 加入柠檬汁去腥味
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5. 热锅放入油，放入鳕鱼块
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6. 文火煎制
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7. 煎制金黄
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8. 盛出
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9. 将洋葱入油锅炒
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10. 炒3分钟，出锅，
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11. 将洋葱和鳕鱼摆放盘中即可
小贴士
文火煎鱼，6-8分钟
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