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简易豆腐脑
2.2万热度
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采秋糯帅哥
比较省时和省事的做法, 配菜可以随意的调整,作为早餐来讲,还是蛮实在的,虽然称不上高端大气上档次,但是还可以勉强称为低调奢华有内涵……
时间: 10分钟内
食材
内脂豆腐
1盒
番茄
1个
雪里蕻
适量
榨菜丝
适量
红烧肉
适量
鸡蛋
1枚
适量
水淀粉
适量
步骤
  • 1. 材料
  • 2. 番茄去皮切成小丁
  • 3. 将锅内添水,放入所有的调料大火烧开
  • 4. 然后将内酯豆腐用勺,片入锅中
  • 5. 将鸡蛋打散倒入锅中形成蛋花
  • 6. 大火烧开后,放入适量的盐,然后将水淀粉倒入烧开,即可关火
  • 7. 盛出装碗
小贴士
汤量的多少可以根据自己豆腐的多少来适量的调整,雪里蕻和榨菜都有咸度,所以盐量要自行掌握!
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