青橄榄排骨汤
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一碗
寒冷的冬天经常吃火锅容易上火,偶尔也需要来一款润喉的汤.橄榄有一定的医疗功效，是传统的中药材。橄榄味甘涩酸，性平，入肺、胃经，具有清肺利咽、生津、解毒等功效。
食材
青橄榄
6颗
排骨
250g
姜
1片
盐
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 准备材料. -
2. 锅里烧水把排骨洗干净倒下去.
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3. 把橄榄洗净切开.姜切丝.
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4. 把焯好的排骨捞起过下水再放到碗里面.
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5. 把橄榄也一起放下去.
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6. 加入适量的开水.
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7. 放到锅里隔水炖.
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8. 最后放入姜和枸杞下去.盖好盖子炖30分钟.
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9. 炖好后调点盐即可.
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10. 盛出.
小贴士
橄榄切开比较能入味.