鸡汤煮馍
1.9万热度
181收藏
收藏
|
我的神啊麻直枘
说起泡馍煮馍大家最熟悉的应该是羊肉泡馍了。而且也是我们陕西最有明的美食，偶尔自己尝试了一下用鸡汤煮馍味道也很棒。
食材
鸡腿
600g
硬面锅盔
500g
土豆
300g
香菇
200g
粉条
100g
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
-
1. 干香菇用冷水浸泡 -
2. 将土豆切块，香菇切片
-
3. 将鸡块洗净备用
-
4. 将鸡块焯水
-
5. 将鸡腿放入准备好的温水里。放入葱姜
-
6. 将提前准备好的硬面锅盔掰碎
-
7. 鸡汤煲半小时候将香菇和粉条倒入
-
8. 倒入土豆块
-
9. 将掰碎的硬面锅盔倒入鸡汤里煮十五分钟放入适量盐即可
小贴士
馍一定要用手掰，比较容易入味而且好吃。
-
这道菜的其他做法
-
鸡汤煮面
97收藏5万热度 -
虾仁鸡汤煮红薯叶
168收藏8103热度 -
鸡汤煮白萝卜
93收藏2.1万热度 -
吃平菇时,不要用鸡汤煮,用它煮,平菇不走味,吃着更入味
8241收藏12.3万热度 -
鸡汤白菜
110收藏2.3万热度