番茄鸡蛋汤
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仗义sociology
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。能降低血压和毛细血管的通透性,并有一定抗炎、利尿作用。最常见的做法是用来炒鸡蛋,今天我是用来煮了鸡蛋汤,中午做这个汤的话时间比较短,很快就可以有汤喝,而且还营养美味。
时间: 10分钟内
食材
番茄
2个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 把番茄洗净切块
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3. 鸡蛋打散
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4. 锅内加适量水
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5. 烧开后下番茄块
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6. 下鸡蛋
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7. 煮开后下盐和鸡粉调味
小贴士
因为番茄本身带有一定的咸味,所以下盐的时候只要下一点点就好了,甚至不下也行,根据个人口味吧。