鲫鱼豆腐汤
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爱热闹disorder
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
2条
豆腐
250g
香菜
适量
紫苏叶
适量
姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 1鱼刮鳞，去腮及内脏，去内脏的时候注意不要把苦胆碰破，鱼肚内的黑皮洗净。豆腐切小块。 -
2. 煎鱼，煎之前锅用姜片擦一擦，可以避免沾锅，鱼下锅后不要翻动，待底面煎焦黄之后再翻动，这样鱼皮就不会脱落了。
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3. 第一个没有掌握好火候，第二条也就是右边的那条，已经完美啦。
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4. 鱼两面煎好后加入一锅水，放入姜片，紫苏叶子，大火煮沸。撇去浮沫，加入豆腐，小火煮20分钟。
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5. 煎过的鱼很快就能煮出白花花的汤水了，最后加入盐，干贝素或鸡精。口味可以尝一下，甜淡适中即可。
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6. 撒上香菜，即可出锅
小贴士
鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用
食物相克
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
食物相克
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。