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番茄洋葱浓汤
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裔蹂躏你
我发现,凡是带着个洋、番、胡字的食材,都是由外国输入到中国的,这不,洋葱原产于中亚,又称球葱和玉葱。

番茄也是由西洋传入的,北方人称作西红柿,江南人唤作洋柿子,广西人称为洋梅椒,广东人通称为番茄。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
280g
洋葱
200g
土司
适量
黄油
适量
猪骨汤
适量
鸡粉
适量
步骤
  • 1. 食材:番茄、洋葱。
  • 2. 将番茄洗净放入汤碗中。
  • 3. 倒入滚烫的开水浸泡番茄,去皮。
  • 4. 将洋葱去衣洗净切丝,将去皮的番茄切粒。
  • 5. 适量的黄油。
  • 6. 两片土司。
  • 7. 把预先煲好的猪骨汤煮滚。
  • 8. 倒入洋葱丝、番茄粒、撕碎的土司片和黄油。
  • 9. 大火煮滚。
  • 10. 把煮好的浓汤放凉。
  • 11. 倒进搅拌器搅拌。
  • 12. 把搅拌好的汤汁倒进锅中煮滚,下适量的鸡粉调味,即可关火。
  • 13. 盛入碗中就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
我啊,一感冒就特爱吃洋葱和番茄,一两天感冒就好了O(∩_∩)O哈哈~~~洋葱是治疗伤风的良药,而番茄富含维生素A、B、C。
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