浓香玉米骨头汤
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玉生烟孙
对于汤，我还是钟情于原汁原味，不加任何调料，保留最原始的清甜。
食材
甜玉米
150g
骨头
350g
香菇
100g
胡萝卜
100g
生姜
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好骨头、玉米、胡萝卜和香菇。 -
2. 玉米切成段；香菇洗净在顶部划十字；红萝卜洗净切滚刀块备用。
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3. 洗净用刀拍一下，备用。
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4. 骨头洗净在开水里焯一下，捞出沥干水分。
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5. 另起锅，姜块和冷水一起放进锅内。
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6. 待水开后放入焯好的骨头。
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7. 放入香菇、玉米。
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8. 烧开几分钟后，加入胡萝卜。
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9. 大火烧滚，撇去泡沫，转小火炖30-50分钟，出锅加适量盐即可食用。
小贴士
如果想缩短烹煮时间可以所有材料一起冷水入锅。