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枸杞板栗松糕
2.1万热度
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四叶草
昨天做了桂花糕,老头吃了说:不够松,要是松糕就好了。那么今天做松糕吧,反正还是休息的时间,明天上班就没时间做了。
食材
粳米粉
250g
适量
板栗碎
适量
枸杞
适量
步骤
  • 1. 米粉倒入盆中。
  • 2. 加适量的糖。
  • 3. 加少许水,至米粉半湿半干的样子。
  • 4. 拌好的米粉放入容器中,铺平。
  • 5. 煮熟的板栗弄碎。
  • 6. 板栗碎铺在米粉上面,加几粒枸杞。
  • 7. 上锅蒸二十分钟即可。
小贴士
米粉要拌得好很难,我这个还是有点干了,做出来的松糕太松了。
米粉放入容器的时候最好过筛,那样会很细腻的,我没有过筛所以不细腻。
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