棉花糖版花生牛轧糖
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云朵花咕嘟啦
每到过年时候，都要做很多牛轧糖，今天有空，做了原味的！特别好吃！用糖纸包好，就可以送给朋友啦！
时间: 10-30分钟
食材
棉花糖
180g
黄油
50g
奶粉
50g
熟花生碎
150g
牛轧糖纸
适量
步骤
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1. 材料图。 -
2. 把奶粉倒在提前铺好保鲜膜的案板上，要用较厚的保鲜膜，防沾。
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3. 黄油倒入不锈钢锅中，开小火，融化。
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4. 倒入棉花糖，搅拌均匀。
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5. 倒入熟的花生碎搅拌均匀。
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6. 此时盆中棉花糖是半融化状态，关火。倒入铺了奶粉的案板上。
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7. 用手隔着保鲜膜，趁热按压成1厘米厚度的长方形的大片。
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8. 放凉后，用刀切成长度2.5厘米，宽度1.5厘米的糖块，取来牛轧糖纸包好！
小贴士
从始至终，都要开小火，棉花糖至关火时，也是半融化状态，这样做出来的糖块，口感不特别硬，也不粘牙，特别好吃！花生碎是熟花生哦。
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