安心油条
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忆凉歌
作为传统早餐来说,油条不失为最受欢迎之一了。现在外面的食品各种添加剂太多了,想吃怎么办呢,只有自己做了。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
150g
油
适量
盐
适量
酵母粉
5g
步骤
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1. 面粉加入水、酵母和盐
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2. 和成团放温暖处发酵
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3. 发酵后排气
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4. 然后将其擀成薄层
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5. 在将其切成长条,然后将两条叠在一起,用筷子从中间压一下
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6. 锅中油热后,将油条下入锅中
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7. 炸至金黄即可
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1、油烧至8成热,下入油条油温就正好。
2、和面的时候少加一点白糖,炸的时候油条的颜色就会变成好看的金黄色。
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