梅香玉米
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柚花离海又安
上次小子春游,我做了水煮糯玉米,小子不是很愿意吃,因为它觉得还是甜玉米比较好,于是昨天买菜的时候就带他一起去了,小子看到香玉米就让我给买,虽说现在不是吃它的时节,不过难得有个假期,也难得小子真心的喜欢,那就买了几个回来。这次的煮法也微有创新,我用了黑梅来煮出汤底的味儿,再用有黑梅汤水来煮玉米,成品玉米微微带点梅香,满让人惊艳得,送上先喜欢的可以参考一下哦。
食材
玉米
1500g
黑梅
适量
步骤
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1. 备玉米及黑梅。
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2. 汤锅加水,将黑梅下锅。
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3. 大火煮至黑梅出味。
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4. 再将玉米段下锅。
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5. 大火煮开后,微开盖子继续煮至熟透。
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6. 如果喜欢的我们可以将黑梅玉米汤汁倒出来喝。
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7. 当然我们也可以尝到微微带点梅香味的玉米。
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煮制的时间按实际的来调配。玉米煮好后,立马出锅,不可以长时间泡制的汤水里。
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