原味曲奇
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爱发呆
我想曲奇饼干没人不喜欢吃吧，不过那些进口的曲奇真的不便宜喔，多想着可以自己做啊，当然最严重的是自己做的卫生多了，现在终于有烤箱了，也可以完成我的曲奇梦了，虽然没有很漂亮，也是相当的成功喔
时间: 10-30分钟
食材
低粉
200g
黄油
130g
牛奶
25ml
细砂糖
35g
奶粉
15g
糖粉
65g
香草粉
适量
步骤
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1. 准备好所有的食材 -
2. 黄油隔水融化
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3. 加入糖粉跟糖霜打发
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4. 打发后的黄油体积膨大，颜色变浅即可
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5. 倒入牛奶，因为做曲奇用的牛奶不多所有不用分次加入
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6. 加入奶粉、香草粉搅拌均匀
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7. 接着筛入低粉、香草粉
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8. 用刮刀把面糊拌匀，即是曲奇面糊了
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9. 把面糊装到裱花带里
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10. 烤盘铺上垫油纸，用面糊在烤盘上挤上均匀的曲奇生坯
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11. 烤箱预热190度烤10分钟
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12. 好吃的曲奇就可以开吃了
小贴士
曲奇不适合烤的太焦，所有在烤的时候要多看一下，颜色微微有变可以适当的减少烘烤的时间。