银丝卷
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灸哑谎祭缴
看到大家做的银丝卷不错,我也就学着做一下。经过这一做我觉得里面那个面条条要是用油防沾可能更好一些。吃起来比放干面的应该口感好。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
220g
水
110g
酵母
适量
步骤
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1. 面水酵母放到一起和成面团,揉光滑。放置10分钟,让他醒醒
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2. 然后分成二份
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3. 取其中一份擀成片
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4. 然后折起来切成条,用面粉滾一下是防沾这一步下次用油可能更好些
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5. 第二块面也擀成片
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6. 把那些条放上,然后卷起来,
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7. 卷好后切开就可以了
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8. 放到温水锅中再次醒一些时间,然后再开火蒸,开锅后二十分钟就好了,这就是蒸好的。
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以后里面的条放点油防沾可能更好些。