炸豆腐丸子
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kjy-w
豆腐丸子，外酥里嫩，口感不错
时间: 10分钟内
食材
豆腐
300g
盐
适量
香油
适量
味精
适量
豆油
适量
十三香
适量
淀粉
适量
油
适量
步骤
-
1. 将豆腐切块儿，放入容器 -
2. 用勺子捣碎，加入盐，味精，香油，淀粉，十三香拌匀
-
3. 将豆腐扣在案板上，醒10分钟
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4. 炒锅放油，油温4成热，将豆腐团成圆形，放入锅中炸制
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5. 炸制两面金黄即可
小贴士
中火炸制，5分钟即可
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