丝瓜炒油条
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夏侯
节后清淡素食，减轻胃负担~天气已经暖得要穿清凉衣服了，减少几斤肉也是很有必要~
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
1根
油条
1根
油
适量
葱白
3根
红椒
少许
蚝油
半汤匙
鸡精
少许
步骤
-
1. 主料； -
2. 丝瓜去皮切滚刀块； 我比较喜欢吃这种丝瓜，用那种我们叫水瓜的丝瓜也可以~
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3. 葱切末，红椒切碎；
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4. 油条切小块；
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5. 锅中加少许油，倒入油条块煎至切口焦黄，表皮酥脆后盛出；
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6. 热油锅，炒香葱末；
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7. 后下丝瓜炒会儿，加入蚝油、鸡精调味； 如果觉得不够味可以加盐啊~
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8. 倒入油条翻炒均匀，撒上红椒即可出锅。
小贴士
油条煎脆皮再炒更好吃。
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