荷兰豆爆炒猪肝
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柚花离海又安
买了些猪肝回来，准备凉拌，可是没有其他的食材了，只仅仅用猪肝，显得单调，颜色也不好看，女儿肯定不要吃的，翻了翻，还有荷兰豆，那就用荷兰豆一起来炒了，猪肝可是很有营养的哦
时间: 10分钟内
食材
猪肝
200g
荷兰豆
300g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
淀粉
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 准备适量的荷兰豆，去掉筋，洗干净备用 -
2. 在把猪肝切好，里面加入适量的生抽 料酒，和干淀粉，搅拌起来，腌制10分钟
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3. 上锅热油，等油热了加入腌制好的猪肝，爆炒 片刻，在加入切好的大蒜翻炒
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4. 最后加入准备好的荷兰豆一起翻炒
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5. 最后加入适量的调味料，调味 ，搅拌起来即可
小贴士
猪肝最好拿 生抽 料酒 淀粉腌制一会，这样炒出来更入味
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