这几天连续下大雨，天气有些凉了。喜欢吃凉皮，有怕凉，于是，就突发奇想，炒一把吧。黄瓜很有营养，选了它作为搭配蔬菜，略加些黑木耳丁，胡萝卜做点缀。营养会全面些。