莴苣丝炒肉丝
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睫毛shipwreck
现在又有大量的新鲜莴苣上市啦，呵呵又可以大饱口福了，喜欢吃莴苣，无论是烧得软烂还是嚼起来脆脆的都喜欢呢！就连我家大米哥现在也爱上吃莴苣了。呵呵
时间: 10分钟内
食材
莴苣
400g
肉丝
50g
油
适量
盐
适量
尖椒
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 将莴苣去皮洗净 -
2. 切丝备少许尖椒和蒜头
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3. 油锅内爆香油
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4. 将瘦肉丝爆至五成熟
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5. 余油内加入尖椒和蒜头
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6. 加入步骤2并炒匀加入适量盐调味
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7. 点少许清水至莴苣变色炒熟即可
小贴士
莴苣变色即可起锅，这样吃起来比较有嚼头