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酸汤肥牛
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善良strip
这道菜是一道吃着辣得很过瘾的菜,口感酸辣、味道鲜美,汤色金黄清澈,金针菇和肥牛一起可以说是绝美的搭配,二者不可缺一,不仅里面的内容好吃下饭,就连汤喝起来也开胃可口极了,有空了你也试试吧。
时间: 10-30分钟
食材
肥牛片
200g
适量
适量
金针菇
200g
番茄酱
适量
辣椒酱
适量
大葱
适量
香菜
适量
白醋
适量
香油
适量
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 金针菇洗净
  • 2. 大葱切碎肥牛片从中间切开
  • 3. 锅放油烧热
  • 4. 放大葱炒出香味
  • 5. 放辣椒酱
  • 6. 炒香
  • 7. 放纯净水
  • 8. 烧开放金针菇
  • 9. 放肥牛片
  • 10. 放入白醋、糖、盐、胡椒面
  • 11. 烧开后放香菜沫并关火
  • 12. 最后倒入香油
小贴士
肥牛片下入锅中一烧开即可关火,肥牛片烫烫即熟,不易久煮。
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