熬锅肉炒豆干
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若梅霏琅咫天涯
每天吃同样的菜都腻了,老爸说再吃那些菜他要绝食了,没办法,只能换花样了,我是个很懒很懒的人,能偷懒的事就绝不会勤快,这几天一直吃青菜,对老爸这个肉食动物来说确实委屈了
时间: 10分钟内
食材
五花肉
500g
卤豆干
500g
小青椒
300g
油
适量
盐
适量
豆豉
少许
步骤
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1. 卤豆干切片
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2. 小青椒切丝
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3. 五花肉切小块放入锅中煮至七成熟
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4. 煮好的五花肉切片
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5. 锅内放少许油,倒入五花肉片翻炒出油,再加入豆豉
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6. 倒入卤豆干翻炒
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7. 再倒入小青椒翻炒熟透调味起锅即可
小贴士
五花肉切小块煮,熟的比较快,五花肉不要炒太久,否则起锅后会硬硬的
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