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凉拌豆腐筋
7.3万热度
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拜月狼君涅梦
儿子喜欢吃,但是我不知道是不是买错了,这种一根一根的不好发,中间始终都有点硬
时间: 10分钟内
食材
豆腐筋
3根
辣椒油
适量
豆油
适量
味精
适量
香菜
25g
花椒面
适量
鸡精
适量
大蒜
2个
菜籽油
适量
步骤
  • 1. 准备三节豆腐筋
  • 2. 用开水煮胀了的豆腐筋
  • 3. 将豆腐筋切成小节
  • 4. 切好后的辣椒、香菜、大蒜
  • 5. 放入所有佐料拌匀
  • 6. 放入香菜
  • 7. 拌一下
小贴士
辣椒油是先把新鲜的辣椒切碎后,再把菜籽油烧到9成熟后浇到装有辣椒的碗里的。这样的辣椒油更好吃。
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