香肠荠菜焖米
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滴卧嗣陕唾
这样蒸米，实属于上班族的饭食。由于它快捷而又有合理的营养搭配，比较适合上班时间紧的快节奏而又能节省时间的那一种人。
时间: 10-30分钟
食材
广式香肠
100g
荠菜
50g
大米
50g
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 大米清洗干净后，用水泡上（提前泡一晚上，尽量用水把米浸透），泡米的水不用倒掉，直接蒸米用。 -
2. 广式香肠一半切片，一半剁碎。
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3. 把切好的广式香肠摆放在浸泡好的大米上面。
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4. 再把清理干净的荠菜剁碎。
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5. 把剁碎的荠菜和广式香肠用盐、鸡精拌匀待用。
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6. 把用盐拌好的荠菜香肠放入米饭上面。
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7. 上蒸锅，放入蒸锅内。
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8. 给米饭盖上盖子，大火隔水蒸20分钟。
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9. 20分钟后出锅。
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10. 上桌。
小贴士
简单、快捷、要保证营养搭配合理，适合上班一族。
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