酱香粉皮
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境枪乘克剿
老公昨天晚上加班，今天在家补觉，中午就得回家给他做饭吃，谁让人家是衣来伸手、饭来张口呢！他说好几天没吃粉皮啦！那就做个粉皮吧，酱香味滴！他自己消灭了一大盘！
时间: 10分钟内
食材
粉皮
1张
卷心菜
100g
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
蒜末
适量
醋
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 粉皮泡软，撕成小块 -
2. 卷心菜撕成小片
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3. 坐锅，放油，炒香蒜末
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4. 放豆瓣酱炒出香味
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5. 倒入粉皮翻炒，放少许清水咕嘟一会儿
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6. 倒入卷心菜，放盐，翻炒一会儿
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7. 放醋、鸡精翻几下，出锅
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8. 装盘
小贴士
粉皮用温水泡发。