炒鸭血
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一杯月光丑
晚上在菜市场转来转去的，也不知道买什么菜，后面看到买鸡鸭哪里有卖，我就买了3块鸭血，做出来还挺不错的，很嫩！
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 鸭血切条，葱切段，姜切碎 -
2. 坐锅爆香姜碎
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3. 放鸭血下午翻炒片刻
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4. 加入适量的精盐
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5. 放生抽适量
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6. 放适量的鸡精
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7. 撒点葱段就关火装盘了。
小贴士
全程大火爆炒。喜欢吃辣的可以加小米辣或者泡椒，味道都很好吃！