肉片西葫芦
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overthrow刘邦
中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。现在正值春季,本身人们就容易上火所以多吃一些西葫芦对人健康有利。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
300g
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
生抽
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 将西葫芦洗干净切片
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2. 放在盆子里撒上盐腌制20分
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3. 猪肉切片葱姜切片
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4. 炒锅烧热以后加油将猪肉下去煸炒
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5. 猪肉变色以后加葱姜片翻炒
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6. 将西葫芦攥去水分到进去翻炒
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7. 加入生抽翻炒一会儿看西葫芦变软就可以出锅了
小贴士
西葫芦因为盐腌过了所以炒时不用放盐了就。