榨菜炒萝卜丝
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咖啡斩之碎梦喟
萝卜是我最喜欢的一种蔬菜之一，无论怎样做我都喜欢的。今天到市场买菜，看到只是0.78元/斤，于是买了一条，分了2次食用。这个做法是我第一次尝试的，感觉非常爽脆好吃，不错的，和大家分享下。
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
750g
榨菜
1包
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 一个约3斤的萝卜我只用一半就够了。 -
2. 萝卜去皮洗净，切切条状。
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3. 用盐腌30分钟。
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4. 30分钟后，把萝卜丝挤出水分。
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5. 准备的榨菜和切好的辣椒圈。
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6. 热锅下油。
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7. 放入辣椒圈炒香。
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8. 加入挤干水分的萝卜丝。
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9. 炒匀。
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10. 待炒至萝卜丝变软，再放入榨菜。
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11. 再次炒匀，加适量的糖调味，即可上碟。（因为我在腌的时候放了盐，我没冲洗，咸淡适中，就不用再放盐了）。
小贴士
腌萝卜放的盐如果放得多的，可用水冲洗，调味的时候试试味道，再调味。
这种做法吃起来非常爽口的，不错哟。
这种做法吃起来非常爽口的，不错哟。
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