彩椒炒鸡
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屈孤秋酷
鸡肉很适合于热炒、炖汤等食用。因为它的肉质细嫩，滋味鲜美，并适合多种烹调方法和富有营养，有滋补养身的作用，是人们都非常喜欢的一种食材。
时间: 10分钟内
食材
鸡肉
300g
彩椒
50g
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
鸡精
适量
白糖
适量
生抽
适量
步骤
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1. 鸡肉切块待用。 -
2. 彩椒切片待用。
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3. 上炒锅，下葱姜蒜。
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4. 放入鸡肉块、料酒翻炒。兑入点清水焖一会。
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5. 再放入鸡精、白糖、生抽翻炒。
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6. 出锅上桌。
小贴士
高血压病人、血脂偏高者、感冒伴有头痛，乏力， 发热的人及内火偏旺和痰湿偏重等人忌食鸡肉。