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香菇排骨饭
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紫烟追梦从玉
孩子前几天就要求吃焖饭了,今天买了点排骨,香菇,做的排骨香菇焖饭,也是懒人饭,简单,最主要是孩子爱吃!
食材
大米
500g
排骨
300g
香菇
100g
适量
适量
适量
料酒
适量
老抽
适量
步骤
  • 1. 排骨洗净焯水
  • 2. 香菇洗净切块
  • 3. 焯好水的排骨捞出洗净备用
  • 4. 锅中放油,放入葱花煸香
  • 5. 翻入排骨翻炒
  • 6. 放入料酒
  • 7. 翻炒均匀,放入老抽
  • 8. 放入香菇翻炒均匀
  • 9. 放入适量的水
  • 10. 放入盐
  • 11. 放入糖,烧到排骨7成熟
  • 12. 大米洗净
  • 13. 放入电饭锅中
  • 14. 放入炒好的排骨,香菇
  • 15. 加入适量的水,按煮饭键,和平时做米饭一样
  • 16. 大约30分钟后,即可出锅
小贴士
没有排骨,选用别的食材也可以。
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