很多朋友都问我：“姐姐，你发的都是肉肉的食谱，有没有一些简单的素菜？”其实，我家的晚餐通常三个菜一个汤，因为觉得素菜做法简单，随意，所以，很少发这样的菜谱，不过，既然有朋友这样支持我的家庭美食，哈，以后我家每天餐桌上的佳肴都上传和朋友们分享了。

寒冷的冬天渐渐远离我们了，迎来的将是万物复苏的春天，这个时候，我们在饮食上注意营养搭配和加强食材的选择，洋葱健胃润肠、解毒杀虫等功能。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖，从圣诞节到元宵节，我们吃香喝辣的，现在这个时候应该及时将我们的肠胃来一个彻底的大清除了。今天，我用黑木耳，洋葱加上豆干炒一个家常快手菜，无论营养，口感，味道都不错。对于正在减肥的朋友来说，少吃一餐的肉肉，有了这款菜营养也足够了。