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方便面鸡蛋饼
1.8万热度
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账毓辜炊接
当饥肠辘辘地回到家后,发现家里没什么吃的肿么办?简单美味的方便面就横空出世啦!只需一包方便面加两个鸡蛋就可以美美饱餐一顿咯!
时间: 10分钟内
食材
方便面
1包
鸡蛋
2个
适量
适量
烤肠
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 锅中烧开水,把一包方便面放入其中至七八成熟
  • 2. 煮熟后捞出沥去水分
  • 3. 烤肠切丁
  • 4. 打入一至两个鸡蛋,放入适量盐
  • 5. 将切成丁的烤肠倒入蛋液中,再滴入几滴香油,搅拌均匀
  • 6. 将搅拌好的蛋液倒入煮熟的方便面中,搅拌均匀
  • 7. 取出一部分拌匀的方便面鸡蛋液放入热油锅中炸
  • 8. 炸至一面金黄后翻个
  • 9. 炸至两面都金黄后取出装盘
小贴士
方便面放在热开水中不可太长时间,七八分熟就可以了,搅拌鸡蛋时可以加一点水,可以提鲜。
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