又见芭比娃娃（三）
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褚秋离未离
儿子的女班长也是儿子的好朋友，昨天生日给她送去我最拿手的芭比娃娃蛋糕。女孩子爱美丽，看到芭比娃娃蛋糕两眼定着，简直不相信眼前的蛋糕可以吃的。
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
7个
低筋面粉
100g
色拉油
50ml
牛奶
50ml
砂糖
100g
淡奶油
300g
植脂奶油
200g
黄桃肉
适量
橙味果珍粉
100g
步骤
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1. 准备两个中空蛋糕模具，在模具中擦黄油放进冰箱冷藏一下，再撒一层簿簿的面粉，方便脱模。 -
2. 盆中加入牛奶，色拉油均匀，再筛入低筋面粉混合，加入蛋黄混合成蛋黄糊。
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3. 蛋白分三次加入砂糖打发至硬性发泡，与蛋黄糊混合。
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4. 倒入模具中，振出气泡。
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5. 170度烤60分钟，出炉倒扣冷却。
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6. 芭比娃娃干净处理后用保鲜膜包着身体。接触到蛋糕的。
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7. 脱模后的蛋糕坯
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8. 底层中空大蛋糕切开两块，做黄桃水果夹心盖上面上那层蛋糕。
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9. 上层也做黄桃水果夹心。加入面上蛋糕层。
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10. 把芭比娃娃放在中间，修复边角，把边角的蛋糕碎塞紧在站的位置中。奶油挤匀裙身。
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11. 用奶油用玫瑰花嘴抹在蛋糕裙身中，橙味奶油用5叶花嘴挤出做上身。周边挤花朵装饰一下。华丽的芭比公主出场啦！
小贴士
1 芭比站的位置一定要塞紧一点，以免做好后动一下娃娃会松开的。影响效果。
2 蛋糕二层尽量轻一点，不要放太多水果，压坏底层以至变形。
2 蛋糕二层尽量轻一点，不要放太多水果，压坏底层以至变形。
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