酸辣娃娃菜
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池渔之恋泪潵
今天是2012年的最后一天，为了迎接新的一年，欢送旧的一年。我们今天中午做了几盘平时最喜欢吃的菜。下面就给你介绍我做了第四道菜“酸辣娃娃菜”。
时间: 10分钟内
食材
娃娃菜
600g
油
适量
盐
适量
醋
适量
葱
适量
姜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 娃娃菜切成块。 -
2. 干辣椒在油锅里炸一下，炸出辣味来。
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3. 放葱和姜，炒一下。
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4. 爆炒娃娃菜。
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5. 放醋。
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6. 放盐。
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7. 放鸡精，即可。
小贴士
这个“酸辣娃娃菜”特别好吃。先提前把娃娃菜洗好，沥干水。没有水份炒出来的娃娃菜特别香。第二是娃娃菜下锅就在开大火爆炒。
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