您的位置: 首页>菜谱分类>流油的咸鸭蛋
流油的咸鸭蛋
3.1万热度
153收藏
沽棺仁医游
第一次腌鸭蛋,试试,没有想到腌的( ^_^ )不错哦,我就用的烧菜盐,也没有用花椒炒炒。用花椒炒过的盐腌鸭蛋,腌出的鸭蛋更好吃哦。
时间: 1-2小时
食材
鸭蛋
3个
适量
高度白酒
适量
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 把鸭蛋清洗干净,再擦干水份。
  • 3. 把鸭蛋放在白酒里滚一滚。
  • 4. 再把鸭蛋放在盐里滚一滚。
  • 5. 放入保鲜盒,盖上盖子,放入冰箱冷藏。 40天以上就可以煮来吃了。
  • 6. 漂亮吧,蛋黄好吃哦。
小贴士
腌10天咸味刚好,蛋黄没有出油,时间长蛋黄才会出油哦。
这道菜的其他做法

快速流油的咸鸭蛋

17收藏
8万热度

流油的咸鸭蛋

13收藏
8.9万热度

腌出各个流油的咸鸭蛋

35收藏
8.2万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度
相关菜谱