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香肠胡萝卜炒辣椒——高速快手菜
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沙辆页透老
现在的节奏是越来越快了,上班一族的步伐是一步一步的往前赶,就连吃饭都得赶早。那么做起饭菜来也得跟高速路上的快车一样高速飞起来。
时间: 10分钟内
食材
广式香肠
60g
青椒
50g
胡萝卜
100g
适量
适量
料酒
适量
鸡精
适量
酱油
适量
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜。
  • 2. 香肠切片。
  • 3. 青椒。
  • 4. 上油锅,先煸炒香肠。倒入料酒。
  • 5. 下葱、胡萝卜翻炒。
  • 6. 下青椒、鸡精、酱油。
  • 7. 倒入点清水,盖上锅盖,焖2分钟出锅。
  • 8. 上桌。
小贴士
高速快手——基本上是,家里冰箱中有什么食材能配就配,尽量以营养、快为主。
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