松仁玉米—地道的东北菜
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“松仁玉米”在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。
松仁香酥,玉米甜嫩,清香甘甜。
松仁香酥,玉米甜嫩,清香甘甜。
时间: 10分钟内
食材
玉米
250g
黄瓜
30g
胡萝卜
30g
松仁
20g
油
适量
糖
1大勺
步骤
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1. 准备原材料。
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2. 玉米搓成粒,黄瓜、胡萝卜切成丁、20克的松仁备用。
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3. 在锅里倒一勺油。
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4. 先把松仁倒入锅中翻炒几下。
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5. 再把黄瓜和胡萝卜丁倒入锅中,继续翻炒。
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6. 加玉米粒继续翻炒。
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7. 加一大勺糖。
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8. 翻炒一分钟。
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9. 出锅装盘。
小贴士
这菜最好用嫩的袋装甜玉米粒。
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