芹菜炒香干
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魅力飞扬卞岷常
这道小菜真要隆重推荐一下
口感太好了,太好吃了
芹菜的香脆,加上柴火香干的柴香,配合的如此之好,让人吃过之后难以忘怀。
就这样简简单单的一道素菜,让您的餐桌增色不少。
口感太好了,太好吃了
芹菜的香脆,加上柴火香干的柴香,配合的如此之好,让人吃过之后难以忘怀。
就这样简简单单的一道素菜,让您的餐桌增色不少。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
100g
柴火香干
50g
红杮椒
20g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好食材
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2. 香干切片,芹菜切段
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3. 炒锅热油
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4. 倒入芹菜翻炒
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5. 炒至芹菜香味出来时,就可以放香干一起炒
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6. 放盐,一点点酱油调味即可
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7. 放红椒一起翻炒
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8. 起锅前淋一点醋即可。
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豆腐干要买那种比较干的柴火香干才最好吃。
采用掂锅的方式来翻拌这道菜,以免锅铲将豆腐干炒碎。
采用掂锅的方式来翻拌这道菜,以免锅铲将豆腐干炒碎。
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