辣子酱怎么熬制最好吃
6.5万热度
141收藏
收藏
|
京细菜谱
这道菜暂时还没有介绍
时间: 30分钟-1小时
食材
指天椒
500g
豆豉
100g
白芝麻
100g
花生碎
100g
花生油
适量
辣椒面
适量
生抽
适量
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
味精
适量
大蒜
适量
步骤
-
1. 准备材料:指天椒、花生碎、大蒜、豆豉、白芝麻。将辣椒、大蒜和花生米剁碎。指天椒先不要去蒂洗净，沥干或者用纸巾擦干后再剁碎。 -
2. 干锅内加少许油，将花生碎、芝麻、豆豉炒香，一定要小火，不然花生和芝麻很容易糊。
-
3. 将辣椒、大蒜倒入，继续小火翻炒，加适量盐、生抽、白糖翻炒后盛出。
-
4. 洗净锅，加些许花生油或者玉米油，烧热，倒入干辣椒面中，将辣椒面过滤掉，留辣椒油备用
-
5. 将炒好的辣酱中加入少许味精，再将辣椒油倒入其中，搅拌均匀。
-
6. 待辣酱油温散去后装入事先准备好的干净、干燥的玻璃瓶中，放入冰箱保存，吃饭的时取出，加入到米饭中，绝对是米饭最佳搭档！
-
这道菜的其他做法
-
方便面,要怎么煮才最好吃?白吃了那么多年,如今发现美味新大陆
7052收藏20.4万热度 -
宝宝都爱午餐肉，怎么搭配都好吃！当然是自制最健康！
6收藏8.5万热度 -
喂别啃掉手指啊喂：不怎么像却更好吃的山寨周黑鸭翅
13收藏7.7万热度 -
麻辣鸡蛋豆腐小面最好吃的做法,鲜香美味,非常适合夏天吃,天天吃面都不烦!
1.3万收藏13.4万热度 -
蒜苗香煎豆腐,做着简单,吃着更香!儿子说妈妈做的最好吃
6285收藏10.2万热度
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度
相关菜谱
-
自制辣子酱
思量duplicate7.6万热度15收藏 -
香辣鸭头做法 莱双喜辣鸭头怎么做
寂然unlimited8.6万热度26收藏 -
莱双喜加盟鸭脖 香辣卤鸭头 香辣鸭头做法 辣鸭头怎么做
钠挡宜俸攀12万热度11收藏 -
吃鸭头的好处 莱双喜辣鸭头怎么做
reed咖啡9.5万热度31收藏 -
辣子酱
秋水意向嫳青10.9万热度152收藏 -
怎样做鸭脖好吃 莱双喜鸭脖什么好吃
姑季盒重黑8.1万热度8收藏 -
最好吃的熬糖版雪花酥！
家小沫小柒柒杯15.5万热度49收藏 -
秘制烧鸡翅便当，这是我做过最好吃的鸡翅！
流年里沉淪曼筠13.4万热度53收藏