芝士焗红薯的做法
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cautious上下
红薯的华丽变身 香甜的红薯 芝士的奶香 奶味浓郁 口感细腻 做起来非常的简单 而且非常的好吃 换一种吃法 换一下心情 ......
时间: 30分钟-1小时
食材
红薯
250g
黄油
25g
芝士碎
适量
牛奶
40ml
白砂糖
15g
蛋黄
1个
步骤
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1. 红薯洗净对半切开（250g大约两个 我的红薯比较小 没有对半切） -
2. 红薯入蒸锅蒸熟
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3. 挖出红薯瓤 挨红薯皮的地方留些厚度 皮不要弄破
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4. 准备材料称重备用
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5. 红薯瓤加入白糖15g 黄油25g 牛奶40g 蛋黄1个 芝士碎一半 拌匀
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6. 拌好的红薯泥添回红薯壳内 表面撒一层芝士
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7. 放入预热烤箱中层 180° 15分钟左右
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8. 烤到自己喜欢的颜色即可
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9. 装盘 享用
小贴士
红薯选圆一点 表面光滑的 造型会比较好 我的红薯比较甜 配方减掉5g糖 原配方是20g
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