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桂花银耳炖雪梨的做法
7.8万热度
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若桃壹
刚好在做抗霾食谱专题,分享一道简单又滋润的清肺润肺食谱。
时间: 30分钟-1小时
食材
雪梨
2只
鲜银耳
1朵
干桂花
适量
枸杞
少许
冰糖
20克
蜂蜜
适量
步骤
  • 1. 主要材料备齐。
  • 2. 雪梨去皮去核切块备用;
  • 3. 银耳去根洗净撕小朵;
  • 4. 将冰糖、银耳、雪梨、枸杞放入锅中,加满水;
  • 5. 大火转中火炖30分钟后,盛出撒上干桂花;
  • 6. 待温热时,淋上蜂蜜即可食用。
小贴士
1、1朵鲜银耳的量够做3~4人份的;
2、不要炖太久,梨炖的过烂会影响口感。
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