薏米老鸭汤的做法
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麴运锋炒
鸭肉的蛋白质高，脂肪量少，薏米可以清毒去湿。这两者一起炖汤却能相得益彰
时间: 10-30分钟
食材
老鸭
半只
薏米
50g
红枣
120g
姜
10g
党参
5g
桔子皮
1块
料酒
1匙
盐
适量
水
适量
步骤
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1. 准备原材料 -
2. 薏米洗干净待用
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3. 红枣桔皮洗净，姜切片，党参切段待用
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4. 鸭肉焯水洗去血污
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5. 所有材料放入压力锅内胆
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6. 加入没过材料的清水
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7. 加入料酒
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8. 加入盐
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9. 启动压力锅即可
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10. 薏米老鸭汤
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