可乐土豆烧鸡
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青山笑春风诸
鸡腿过水之后会变得很少，所以可以买大个一点的鸡腿。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
500克
鸡腿
一个
可乐
一罐
大葱
一棵
姜
适量
蒜
10克
八角
八角
番茄
一个
花椒
少许
辣椒
6个
豆豉
适量
步骤
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1. 鸡腿切块，用盐料酒腌15分钟。然后在开水中汆一下。 -
2. 需要的材料切好备用。
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3. 用油炸一下鸡肉，然后捞起来，把土豆放下炸到7成熟。
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4. 番茄捣烂，备用。
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5. 热油，下花椒，葱姜蒜爆香，然后下辣椒，八角，豆豉。然后 倒入炸好的鸡腿，土豆。
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6. 加可乐，铺上葱绿，撒上番茄。闷烧15分钟。
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7. 按自己喜欢的口味调味，装盘。
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