酒糟蛋花汤
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最初的模样班
酒香、蛋香，融合在一起，甜甜的，营养丰富美容养颜。
时间: 10分钟内
食材
酒糟
250g
鸡蛋
1个
干枸杞
10g
水
500g
冰糖
30g
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 先把鸡蛋，磕入碗中。
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3. 用筷子，把鸡蛋搅打均匀，备用。
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4. 锅中加水，大火烧煮。
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5. 煮至微开，倒入冰糖。
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6. 冰糖融化后，把酒糟倒入。
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7. 用勺子搅拌均匀，继续大火烧煮。
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8. 煮开后，放入枸杞。
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9. 用勺子，搅拌均匀，关小火煮2分钟。
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10. 2分钟后，倒入鸡蛋液。
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11. 用勺子，快速的搅拌，至鸡蛋液凝固，关火。
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12. 关火后，即可盛出上桌。
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13. 上桌后，即可开吃。
小贴士
不喜欢太重酒味的，酒糟可以适量减少。
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