牛肉虾仁拌面
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落莫
中西合璧,美味。
时间: 10分钟内
食材
碱面
200g
牛肉
30g
青虾仁
5只
香醋
50g
芝麻酱
10g
蒜
5粒
盐
适量
毛芹菜
50g
东古一品鲜
30g
步骤
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1. 将面过水,冲水冷却,备用。
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2. 将配料,改刀,备用。
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3. 剁成蒜末备用。
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4. 盘中加依次调料搅拌均匀备用。
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5. 将面倒入搅拌均匀,放蒜末淋热油,备用。
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6. 热锅下冷油,将配料依次炒制断生即可。
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7. 将配料炒好,浇上面上即可,美味拌面完成。
小贴士
冲冷水防止面条粘在一起,蒜末淋热油中间放,最后放多一样,控制好火候,配料多已经处理好的。
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