葱油拌冷面
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书香普世界
香喷喷的一碗面，面劲道爽口，葱香味十足，香而不腻，咸香适口，味道鲜美，简单易学！
时间: 10-30分钟
食材
冷面
适量
青菜
适量
油
适量
花椒粒
适量
糖
少许
蚝油
少许
盐
适量
干椒
适量
葱
适量
香菜
适量
老抽
适量
生抽
适量
蒜
适量
姜
适量
麻椒粒
适量
步骤
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1. 成品图！ -
2. 冷面适量，冷水浸泡2个小时！
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3. 冷面 冷水下锅，煮熟，过冷水冲几遍，控干水分！
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4. 适量葱 蒜 香菜！
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5. 调料汁:适量糖 耗油 盐！
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6. 适量老抽，生抽，搅拌稀释糖盐！
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7. 适量 姜 花椒粒 麻椒粒，干椒！
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8. 锅里适量油，姜，花椒粒 ，麻椒粒，干椒，小火炒制一会！
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9. 倒入葱 蒜 香菜 ，小火炒出香味！
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10. 调料汁 倒入锅中炒香！
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11. 盛入碗中备用！
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12. 青菜适量焯蔫，捞出，过冷水，控干水分！
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13. 青菜切小段 和葱油一起倒入冷面中，搅拌好，即可食用！
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14. 成品图！
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