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泡椒脱骨凤爪
9.1万热度
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女王的高傲以风
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时间: 2小时以上
食材
脱骨凤爪
适量
泡椒
适量
适量
花椒
适量
胡萝卜
适量
白醋
适量
料酒
适量
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜洗净用水煮一下捞出
  • 2. 锅中放入姜片适量水、白醋和盐煮开
  • 3. 泡椒一瓶加入烧好的水中放凉后放入胡萝卜
  • 4. 鸡爪洗净
  • 5. 锅中放入香叶、桂皮、姜和鸡爪
  • 6. 加入料酒和水煮开约10分钟左右
  • 7. 捞出放自来水中冲洗(去出粘液)
  • 8. 将冲好的鸡爪用凉开水过一下
  • 9. 放入泡椒汁中
  • 10. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室24小时左右即可
  • 11. 成品
小贴士
最好放入适量花椒(因我没有所以没有放)
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