泡椒脱骨凤爪
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女王的高傲以风
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时间: 2小时以上
食材
脱骨凤爪
适量
泡椒
适量
姜
适量
花椒
适量
胡萝卜
适量
白醋
适量
料酒
适量
葱
适量
步骤
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1. 胡萝卜洗净用水煮一下捞出
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2. 锅中放入姜片适量水、白醋和盐煮开
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3. 泡椒一瓶加入烧好的水中放凉后放入胡萝卜
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4. 鸡爪洗净
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5. 锅中放入香叶、桂皮、姜和鸡爪
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6. 加入料酒和水煮开约10分钟左右
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7. 捞出放自来水中冲洗(去出粘液)
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8. 将冲好的鸡爪用凉开水过一下
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9. 放入泡椒汁中
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10. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室24小时左右即可
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11. 成品
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最好放入适量花椒(因我没有所以没有放)
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